3-5 марта 2025 г.
Место проведения
Трехдневный практикум для рестораторов в Москве
Построй сильную команду
в условиях меняющегося мира
в условиях меняющегося мира
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Искусство вести, вдохновлять
и преобразовывать
и преобразовывать
Станьте лидерами, за которыми пойдут другие
Практикум для ключевых игроков в команде ресторанного бизнеса
Предприни-
матель
матель
Генеральный директор
HR-директор
Для команд, которые хотят стать лидерами
и побеждать
и побеждать
Что дает формат практикума?
Конкретные решения проблем, практический опыт, живое общение в кругу единомышленников
Практика
Ролевой формат обучения через бизнес-игры
Вдохновение
Вдохновляющая атмосфера, заряжающая на новые свершения
Опыт
Полезные знакомства и обмен опытом с лидерами рынка
Обучение
Знания и опыт от ведущих экспертов в индустрии
Как практикум поможет вашему бизнесу?
За три дня вы получите проверенные инструменты и практический опыт, которые помогут вам вести за собой команду и успешно развивать бизнес в эпоху перемен
Вы чувствуете, что мир меняется, не знаете, что делать и боитесь остаться «за бортом»
Нет времени погружаться в стратегию, потому что бесконечно тушите пожары
Вам необходим глоток свежего воздуха для новых свершений
Вы получите эффективные инструменты, которые помогут вам выйти в лидеры в эпоху перемен
Уйдёте с чётким планом развития себя как лидера и бизнеса на ближайшие 5 лет
Проведёте 3 дня в компании ведущих экспертов отрасли
и единомышленников и получите мощный заряд для кратного роста
и единомышленников и получите мощный заряд для кратного роста
Проблема
Решение
Проблема
Вы чувствуете, что мир меняется, не знаете, что делать и боитесь остаться “за бортом”
Решение
Вы получите эффективные инструменты, которые помогут вам выйти в лидеры в эпоху перемен
Проблема
Нет времени погружаться в стратегию, потому что бесконечно тушите пожары
Решение
Уйдёте с чётким планом развития себя как лидера и бизнеса на ближайшие 5 лет
Проблема
Вам необходим глоток свежего воздуха для новых свершений
Решение
Проведёте 3 дня в компании ведущих экспертов отрасли и единомышленников и получите мощный заряд для кратного роста
Не нашли свой вопрос или проблему среди тем практикума?
Позвоните в нашу службу заботы. Ответим на все ваши вопросы, разберём вашу ситуацию и покажем, как практикум поможет именно вам
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Модератор практикума
Этого события ждала вся ресторанная индустрия!
В легендарных стенах Сколково мы соберёмся, чтобы обменяться энергией нового лидерства, обсудить главные вызовы времени и найти прорывные решения вместе с ведущими экспертами отрасли!
В легендарных стенах Сколково мы соберёмся, чтобы обменяться энергией нового лидерства, обсудить главные вызовы времени и найти прорывные решения вместе с ведущими экспертами отрасли!
Посмотрите видеоприглашение
на практикум от Сергея Горбунова
на практикум от Сергея Горбунова
Основатель ServiceGuru
В ресторанном бизнесе более 20 лет
В прошлом генеральный директор UCS r-Keeper International, управляющий директор «Чайхона №1», управляющий сети «Якитория», операционный директор «Maison Dellos»
Автор книги: «Ресторан. От одного до сети»
60 сек.
Сергей Горбунов
Ведущие практикума
Лидер HR в HoReCa
Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе (Кофемания, СушиВЕСЛА, Супра, MYBOX, Буше и др.)
Преподаватель ведущих бизнес-школ, включая СВЧ и SWISSAM
Руководила HR-направлениями в крупнейших ресторанных сетях России
Автор книги “Всё дело в людях”
Елена Победоносцева
25+ лет на топовых позициях в HoReCa: White Rabbit Family, Maison Dellos
Executive Coach Skolkovo
Executive Coach Skolkovo
Куратор направления операционного менеджмента и автор курсов в Novikov Space
Автор бестселлеров «Финансы вашего ресторана» и «Китчен менеджмент»
Наталья Милеенкова
Эксперты практикума
Наталья Ожегина
Карина Башарова
Executive-коуч и эксперт в области HR и организационного развития
Executive-коуч программ MBA в Сколково
15 лет опыта в руководстве крупнейшими российскими энергетическими компаниями
Победитель престижных рейтингов: «ТОП-1000 менеджеров России»
«ТОП-50 по корпоративной ответственности»
Заместитель директора института мировой энергетической политики и дипломатии МГИМО
Эксперт по конфликтам, сертифицированный медиатор
Коуч первых лиц и команд с более чем 7000 часов практики
Лидер программы Marshall Goldsmith «100 Coaches Pay It Forward» Europe
Сертифицированный тренер и наставник по Executive Coaching CMI и Team Coaching
Мотивационный спикер и эксперт в разрешении сложных бизнес-ситуаций
Программа
10:00 — 11:30
Знакомство с экспертами и коллегами. Погружение в ваши запросы и программу практикума
11:30 — 11:50
Кофе-брейк
11:50 — 13:30
Новое лидерство. Современные компетенции лидера
- Пять уровней лидерства: позиционное, естественное лидерство, продуктивное, развивающее, высшее.
- Принципы перехода от уровня к уровню
- Современные компетенции лидера.
- Самодиагностика по DISC, выявление сильных и слабых сторон.
- Какой он, новый лидер: компетенции и качества?
- EQ, VQ (эмоциональный интеллект и жизненная энергия): что и как менять в себе?
Елена Победоносцева и Наталья Милеенкова
13:30 — 14:30
Обед
14:30 — 16:00
VISION: стратегия на гибкость и адаптивность
- Командное целеполагание и vision
- Принятие и неприятие сотрудниками идеи и целей, причины сопротивления
- Регулярные инструменты по командному целеполаганию
Наталья Милеенкова
16:00 — 16:20
Кофе-брейк
16:20 — 17:40
Как внедрять изменения и каскадировать стратегию до понятных действий сотрудников?
- Заземляем стратегию в тактику: Objectives and Key Results
- Инструменты управления изменениями
- Учимся действовать в ситуациях неопределенности, оценивать кризисные точки и принимать грамотные решения
Елена Победоносцева
17:40 — 18:00
Итоги дня и рефлексия в мини-группах
10:00 — 10:30
Погружение в работу дня. Обсуждаем мысли по вчерашнему дню и входим в программу дня.
10:30 — 11:30
Трансформация инструментов управления в зависимости от уровня развития организации
- Как улучшить эффективность команды в зависимости от жизненного цикла компании?
- Спиральная динамика на практике
Елена Победоносцева
11:30 — 11:50
Кофе-брейк
11:50 — 13:00
Что мешает вам справляться с вызовами и сохранять эффективность ТОП-команды?
- Пороки командного взаимодействия
- Развитие эффективности ключевой команды
- Практика
Елена Победоносцева и Наталья Милеенкова
13:00 — 14:00
Обед
14:00 — 15:30
Построение культуры well-being и работа с выгоранием
- Инструменты поддержки сотрудников, профилактики эмоционального и профессионального выгорания
- Культура well-being
Наталья Милеенкова
15:30 — 15:50
Кофе-брейк
15:50 — 17:40
Собственные уровни личностного развития, ценности и убеждения
- Анализ и создание стратегий успешного поведения, разработка коммуникационных стратегий
- Пирамида логических уровней Дилтса
- Самоанализ, поиск ограничений и убеждений
Наталья Ожегина
17:40 — 18:00
Итоги дня и рефлексия в мини-группах
10:00 — 10:30
Погружение в работу дня. Обсуждаем мысли по вчерашнему дню и входим в программу дня.
10:30 — 11:30
Современные методы привлечения и удержания сотрудников
- Вовлеченность и лояльность: методы оценки и действия по результатам
- HR бренд для привлечения и корпоративная культура для
- удержания
- Системная поддержка корпоративной культуры
- Работа с новыми поколениями
Елена Победоносцева
11:30 — 11:50
Кофе-брейк
11:50 — 13:00
Модель нематериальной мотивации «Пятиугольник мотивации»
- Потребности сотрудников
- Самодиагностика
- Рычаги мотивации на уровне компании и каждого руководителя
- Практика
Елена Победоносцева и Наталья Милеенкова
13:00 — 14:00
Обед
14:00 — 16:40
Практика лидерства
Большая бизнес-игра — практикум лидерства
Большая бизнес-игра — практикум лидерства
Карина Башарова
16:40 — 17:00
Кофе-брейк
17:00 — 18:00
Итоги практикума
- Вручение свидетельств о прохождении обучения
- Нетворкинг-фуршет с участием экспертов практикума
Получите персональную презентацию практикума для вашей компании
Разберём ваши текущие вызовы и подготовим решение, которое поможет команде расти и достигать амбициозных целей!
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Заполните форму и получите предложение
Что вас будет ждать на практикуме
Неформальное общение после проведения практикума
Практическая часть
в современном кампусе Сколково
в современном кампусе Сколково
Нетворкинг и живое общение во время практикума
Место проведения
Московская область, город Одинцово, деревня Сколково, улица Новая, дом 100
Кампус Сколково
Аудитория Бразилия
Стоимость и формат участия
Вы можете пройти практикум самостоятельно и привнести изменения в бизнес. Но мощнее — приехать топ-командой: собственник, ген.директор и HRD. Это уникальная возможность за три дня синхронизироваться в целях и выстроить общую стратегию,которая поможет вести бизнес к кратному росту!
Именное свидетельство о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Тариф
Команда будущего
4 месяца бесплатного использования платформы для обучения персонала ServiceGuru*
Экономия 54 000+₽
387 000 ₽
Стоимость 1 билета при участии втроём
111 000 ₽
Один билет на трехдневный практикум в Сколково
Практические и раздаточные материалы с практикума
Именное свидетельство о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Доступ в закрытое нетворкинг-сообщество в телеграм с экспертами практикума и ведущими рестораторами России и СНГ
50% скидка на образовательные материалы для рестораторов по работе с командой
10% скидка на платформу ServiceGuru
Тариф
Личный прорыв
Стоимость 1 билета при самостоятельном участии
129 000 ₽
Тариф
Синергия лидеров
3 месяца бесплатного использования платформы для обучения персонала ServiceGuru*
Экономия 20 000₽
258 000 ₽
Стоимость 1 билета при участии вдвоём
*только для новых клиентов ServiceGuru
*только для новых клиентов ServiceGuru
119 000
Три билета на трехдневный практикум в Сколково
Практические и раздаточные материалы с практикума
Именное свидетельство о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Доступ в закрытое нетворкинг-сообщество в телеграм с экспертами практикума и ведущими рестораторами России и СНГ
50% скидка на образовательные материалы для рестораторов по работе с командой
Индивидуальный практический разбор вашего кейса с экспертом
Личная консультация по вашему кейсу, вызовам и решениям
Два билета на трехдневный практикум в Сколково
Практические и раздаточные материалы с практикума
Именное свидетельство о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Доступ в закрытое нетворкинг-сообщество в телеграм с экспертами практикума и ведущими рестораторами России и СНГ
50% скидка на образовательные материалы для рестораторов по работе с командой
Индивидуальный практический разбор вашего кейса с экспертом
Готовы стать лидером перемен?
Заполните форму ниже и получите предложение
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Нужно больше трех билетов на пратикум?
Оставьте заявку или позвоните нам, и мы сделаем для вас индивидуальное предложение
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Сможете показать коллегам, почему участие в практикуме — это инвестиция в будущее компании
Поймёте, как практикум поможет вам решить актуальные бизнес-задачи и усилить команду
Получите индивидуальное коммерческое предложение
с презентацией практикума
Хотите стать партнером мероприятия? Оставьте заявку, и мы с вами свяжемся
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Медиапартнёры
Анастасия Егорова
Бизнес-тренер и сервис-тренер
в ресторанах, основатель международной школы wow-сервиса RESTORADO
в ресторанах, основатель международной школы wow-сервиса RESTORADO
Владислав Пестриков
Эксперт по управлению рестораном и командой, операционный директор ресторанных проектов
Елена Власова
Бизнес-консультант
по развитию сетей
по развитию сетей
Основатель LIKE4LIKE Consulting.
10 лет и 15 стран в консалтинге, 600+ проектов, три книги и сборник бизнеc-стихов
10 лет и 15 стран в консалтинге, 600+ проектов, три книги и сборник бизнеc-стихов
Ирина Авруцкая
Дарья Пелех
Основатель консалтингового агентства Sabio Service
Эксперт по управлению рестораном и командой, операционный директор ресторанных проектов
Владимир Марьясов
Получите специальное предложение для участников стран СНГ
Принимаем оплату
по безналичному расчету из стран СНГ
по безналичному расчету из стран СНГ
Предоставляем личного онлайн бизнес-ассистента на время мероприятия
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Ответы на часто задаваемые вопросы
Да, и вы точно получите ценные инструменты и новый взгляд на бизнес. Но максимальный эффект — если вы приедете командой: собственник, генеральный директор и HR. Вместе вы за три дня создадите стратегию развития, которая даст реальный рост бизнесу в турбулентное время.
Да, каждому участнику выдадут именное свидетельство, подтверждающее прохождение практикума.
Полное погружение в практикум, кофе-брейки, раздаточные материалы и доступ к нетворкингу с лидерами отрасли.
Да! Елена Победоносцева и Наталья Милеенкова проведут с вами все три дня, глубоко погружаясь в задачи вашего бизнеса. Это уникальный шанс получить персональные рекомендации от ведущих экспертов отрасли.
Два топ-спикера не из ресторанной индустрии, чьи инструменты уже работают в крупнейших компаниях, таких как Google и Россети. Они проведут бизнес-игры и тренинги, которые помогут вам внедрять передовые стратегии управления и лидерства.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Остались вопросы по поводу практикума?
Задайте вопросы нашей службе заботы, и мы поможем вам
Или свяжитесь с нами сами
с помощью контактов ниже
с помощью контактов ниже
