3-5 марта 2025 г.
Место проведения
Трехдневный практикум для рестораторов в Москве
Построй сильную команду
в условиях меняющегося мира
в условиях меняющегося мира
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Искусство вести, вдохновлять
и преобразовывать
и преобразовывать
Станьте лидерами, за которыми пойдут другие
Практикум для ключевых игроков в команде ресторанного бизнеса
Предприни-
матель
матель
Генеральный директор
HR-директор
Для команд, которые хотят стать лидерами
и побеждать
и побеждать
Что дает формат практикума?
Конкретные решения проблем, практический опыт, живое общение в кругу единомышленников
Практика
Ролевой формат обучения через бизнес-игры
Вдохновение
Вдохновляющая атмосфера, заряжающая на новые свершения
Опыт
Полезные знакомства и обмен опытом с лидерами рынка
Обучение
Знания и опыт от ведущих экспертов в индустрии
Как практикум поможет вашему бизнесу?
Вы приобретёте практический опыт и инструменты, чтобы вести за собой команду и развивать ресторанный бизнес в эпоху перемен
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
У вас сложности с набором и удержанием сотрудников
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Вы освоите современные инструменты мотивации и диагностики вовлечённости, узнаете, как работать с поколениями Z и Альфа и научитесь строить корпоративную культуру, которая удерживает лучших
Проблема
Решение
Проблема
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Решение
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Проблема
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Решение
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Проблема
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Решение
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Проблема
У вас сложности с набором и удержанием сотрудников
Решение
Вы освоите современные инструменты мотивации и диагностики вовлечённости, узнаете, как работать с поколениями Z и Альфа и научитесь строить корпоративную культуру, которая удерживает лучших
Как практикум поможет лично вам?
Вы получите ответы на давно волнующие вас вопросы, станете лидером перемен в вашем бизнесе, за которым захотят пойти другие
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Проблема
Решение
Для предпринимателей
Проблема
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Решение
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Проблема
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Решение
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Проблема
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Решение
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Для предпринимателей
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Проблема
Решение
Для генерального директора
Проблема
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Решение
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Проблема
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Решение
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Проблема
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Решение
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Для генерального директора
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Проблема
Решение
Для HR-директора
Проблема
Тянете всё на себе,
а команда не работает
а команда не работает
Решение
Вы научитесь делегировать задачи и вдохновлять сотрудников на результат
Проблема
Ваша команда не понимает целей бизнеса
Решение
Вы освоите инструменты каскадирования целей и работы с командным vision, чтобы каждый сотрудник работал в рамках общей стратегии
Проблема
Вы хотите меняться, но чувствуете внутреннее сопротивление и сопротивление команды
Решение
Вы получите методики работы с гибкостью и вовлечённостью
Для HR-директора
Не нашли вопрос
или проблему,
которые обсуждаются
на практикуме?
Задайте вопрос нашей службе заботы. Мы выслушаем ваши проблемы и задачи, а затем расскажем, как практикум может вам помочь
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Модератор практикума
Коллеги, буду рад видеть вас на офлайн-практикуме в Москве, в бизнес-школе «Сколково»
Посмотрите видеоприглашение
на практикум от Сергея Горбунова
на практикум от Сергея Горбунова
Основатель ServiceGuru
В ресторанном бизнесе более 20 лет
В прошлом генеральный директор UCS r-Keeper International, управляющий директор «Чайхона №1», управляющий сети «Якитория», операционный директор «Maison Dellos»
Автор книги: «Ресторан. От одного до сети»
60 сек.
Сергей Горбунов
Ведущие практикума
Лидер HR в HoReCa
Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе (Кофемания, СушиВЕСЛА, Супра, MYBOX, Буше и др.)
Преподаватель ведущих бизнес-школ, включая СВЧ и SWISSAM
Руководила HR-направлениями в крупнейших ресторанных сетях России
Автор книги “Всё дело в людях”
Елена Победоносцева
25+ лет на топовых позициях в HoReCa: White Rabbit Family, Maison Dellos, White Rabbit Family
Executive Coach Skolkovo
Executive Coach Skolkovo
Куратор направления операционного менеджмента в Novikov Business School
Преподаватель бизнес-школы RMA
Преподаватель бизнес-школы RMA
Автор бестселлеров «Финансы вашего ресторана» и «Китчен менеджмент»
Наталья Милеенкова
Эксперты практикума
Наталья Ожегина
Карина Башарова
Executive-коуч и эксперт в области HR и организационного развития
Executive-коуч программ MBA в Сколково
15 лет опыта в руководстве крупнейшими российскими энергетическими компаниями
Победитель престижных рейтингов: «ТОП-1000 менеджеров России»
«ТОП-50 по корпоративной ответственности»
Заместитель директора института мировой энергетической политики и дипломатии МГИМО
Эксперт по конфликтам, сертифицированный медиатор
Коуч первых лиц и команд с более чем 7000 часов практики
Лидер программы Marshall Goldsmith «100 Coaches Pay It Forward» Europe
Сертифицированный тренер и наставник по Executive Coaching CMI и Team Coaching
Мотивационный спикер и эксперт в разрешении сложных бизнес-ситуаций
Программа
10:00 — 11:30
Знакомство с экспертами и коллегами. Погружение в ваши запросы и программу практикума
11:30 — 11:50
Кофе-брейк
11:50 — 13:30
Новое лидерство. Современные компетенции лидера
- Пять уровней лидерства: позиционное, естественное лидерство, продуктивное, развивающее, высшее.
- Принципы перехода от уровня к уровню
- Современные компетенции лидера.
- Самодиагностика по DISC, выявление сильных и слабых сторон.
- Какой он, новый лидер: компетенции и качества?
- EQ, VQ (эмоциональный интеллект и жизненная энергия): что и как менять в себе?
Елена Победоносцева
- Лидер HR в HoReCa
- Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе
Наталья Милеенкова
- Executive Coach Skolkovo, куратор направления операционного менеджмента в Novikov Business School
- 25+ лет на топовых позициях в HoReCa, ex операционный директор White Rabbit Family
13:30 — 14:30
Обед
14:30 — 16:00
VISION: стратегия на гибкость и адаптивность
- Командное целеполагание и vision
- Принятие и неприятие сотрудниками идеи и целей, причины сопротивления
- Регулярные инструменты по командному целеполаганию
Наталья Милеенкова
- Executive Coach Skolkovo, куратор направления операционного менеджмента в Novikov Business School
- 25+ лет на топовых позициях в HoReCa, ex операционный директор White Rabbit Family
16:00 — 16:20
Кофе-брейк
16:20 — 17:40
Как внедрять изменения и каскадировать стратегию до понятных действий сотрудников?
- Заземляем стратегию в тактику: Objectives and Key Results
- Инструменты управления изменениями
- Учимся действовать в ситуациях неопределенности, оценивать кризисные точки и принимать грамотные решения
Елена Победоносцева
- Лидер HR в HoReCa
- Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе
17:40 — 18:00
Итоги дня и рефлексия в мини-группах
10:00 — 10:30
Погружение в работу дня. Обсуждаем мысли по вчерашнему дню и входим в программу дня.
10:30 — 11:30
Трансформация инструментов управления в зависимости от уровня развития организации
- Как улучшить эффективность команды в зависимости от жизненного цикла компании?
- Спиральная динамика на практике
Елена Победоносцева
- Лидер HR в HoReCa
- Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе
11:30 — 11:50
Кофе-брейк
11:50 — 13:00
Что мешает вам справляться с вызовами и сохранять эффективность ТОП-команды?
- Пороки командного взаимодействия
- Развитие эффективности ключевой команды
- Практика
Наталья Милеенкова
- Executive Coach Skolkovo, куратор направления операционного менеджмента в Novikov Business School
- 25+ лет на топовых позициях в HoReCa, ex операционный директор White Rabbit Family
13:00 — 14:00
Обед
14:00 — 15:30
Построение культуры well-being и работа с выгоранием
- Инструменты поддержки сотрудников, профилактики эмоционального и профессионального выгорания
- Культура well-being
Наталья Милеенкова
- Executive Coach Skolkovo, куратор направления операционного менеджмента в Novikov Business School
- 25+ лет на топовых позициях в HoReCa, ex операционный директор White Rabbit Family
15:30 — 15:50
Кофе-брейк
15:50 — 17:40
Собственные уровни личностного развития, ценности и убеждения
- Анализ и создание стратегий успешного поведения, разработка коммуникационных стратегий
- Пирамида логических уровней Дилтса
- Самоанализ, поиск ограничений и убеждений
Наталья Ожегина
- Executive-коуч и эксперт в области HR и организационного развития
- Executive-коуч программ MBA в Сколково
17:40 — 18:00
Итоги дня и рефлексия в мини-группах
10:00 — 10:30
Погружение в работу дня. Обсуждаем мысли по вчерашнему дню и входим в программу дня.
10:30 — 11:30
Современные методы привлечения и удержания сотрудников
- Вовлеченность и лояльность: методы оценки и действия по результатам
- HR бренд для привлечения и корпоративная культура для
- удержания
- Системная поддержка корпоративной культуры
- Работа с новыми поколениями
Елена Победоносцева
- Лидер HR в HoReCa
- Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе
11:30 — 11:50
Кофе-брейк
11:50 — 13:00
Модель нематериальной мотивации «Пятиугольник мотивации»
- Потребности сотрудников
- Самодиагностика
- Рычаги мотивации на уровне компании и каждого руководителя
- Практика
Елена Победоносцева
- Лидер HR в HoReCa
- Консультант по управлению командой и стратегией в ресторанном и гостиничном бизнесе
Наталья Милеенкова
- Executive Coach Skolkovo, куратор направления операционного менеджмента в Novikov Business School
- 25+ лет на топовых позициях в HoReCa, ex операционный директор White Rabbit Family
13:00 — 14:00
Обед
14:00 — 16:40
Практика лидерства
Большая бизнес-игра — практикум лидерства
Большая бизнес-игра — практикум лидерства
Карина Башарова
- Эксперт по конфликтам, сертифицированный медиатор
- Коуч первых лиц и команд с более чем 7000 часов практики
- Лидер программы Marshall Goldsmith «100 Coaches Pay it forward» Europe
- Сертифицированный тренер и наставник по Executive Coaching CMI и Team Coaching
- Мотивационный спикер и эксперт в разрешении сложных бизнес-ситуаций
16:40 — 17:00
Кофе-брейк
17:00 — 18:00
Итоги практикума
- Вручение свидетельств о прохождении обучения
- Нетворкинг-фуршет с участием экспертов практикума
Получите индивидуальную презентацию практикума для вашей компании
Разработаем уникальное решение исходя из текущей ситуации и проблем в рамках компании. Выслушаем ваши проблемы, текущую ситуацию и подготовим решение
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Заполните форму и получите предложение
Что вас будет ждать на практикуме
Неформальное общение после проведения практикума
Практическая часть
в современном кампусе Сколоков
в современном кампусе Сколоков
Нетворкинг и живое общение во время практикума
Место проведения
Московская область, город Одинцово, деревня Сколково, улица Новая, дом 100
Кампус Сколково
Аудитория Бразилия
Стоимость и формат участия
Вы можете участвовать единолично, привнеся новые изменения в вашу команду и бизнес, но лучше приехать вместе с вашей командой, чтобы усилить эффект
Тариф
Командное участие
6 месяцев бесплатного использования платформы для обучения персонала SeriveGuru
Экономия 46 000₽
375 000 ₽
Стоимость участия втроем
329 000 ₽
Один билет на трехдневный практикум в Москве
Практические и раздаточные материалы с практикума
Именной сертификат о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Доступ в закрытый телеграм канал с ведущими рестораторами России и СНГ из практикума
50% скидка на образовательные материалы для рестораторов по работе с командой
50% скидка на сервис ServiceGuru на 3 месяцев
Тариф
Единоличное участие
Стоимость единоличного участия
125 000 ₽
Два билета на трехдневный практикум в Москве
Практические и раздаточные материалы с практикума
Именной сертификат и статуэтка о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Доступ в закрытый телеграм канал с ведущими рестораторами России и СНГ из практикума
50% скидка на образовательные материалы для рестораторов по работе с командой
Индивидуальный практический разбор вашего кейса с командой экспертов
Тариф
Практическое участие вдвоем
3 месяца бесплатного использования платформы для обучения персонала SeriveGuru
Экономия 31 000₽
250 000 ₽
Стоимость участия вдвоем
219 000 ₽
Три билета на трехдневный практикум в Москве
Практические и раздаточные материалы с практикума
Именной сертификат и статуэтка о прохождении практикума и памятные профессиональные фото
Доступ в закрытый телеграм канал с ведущими рестораторами России и СНГ из практикума
50% скидка на образовательные материалы для рестораторов по работе с командой
Индивидуальный практический разбор вашего кейса с командой экспертов
Личная консультации ведущих практикума по поводу вашего кейсы и решения проблем
Доступ в закрытый чат в телеграм с экспертами и менторами практикума для дальнейшей коммуникации
Готовы стать лидером перемен?
Заполните форму ниже и получите предложение
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Нужно больше трех билетов на пратикум?
Оставьте заявку или позвоните нам, и мы сделаем для вас индивидуальное предложение
+7 499 647 73 64
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Вы сможете понять для себя, как практикум поможет решить ваши проблемы и задачи в бизнесе
Получите индивидуальное коммерческое предложение
с презентацией практикума
Партнёры мероприятия
Хотите стать партнером мероприятия? Оставьте заявку, и мы с вами свяжемся
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Медиапартнёры
Получите специальное предложение для участников стран СНГ
Принимаем оплату
по безналичному расчету из стран СНГ
по безналичному расчету из стран СНГ
Предоставляем личного онлайн бизнес-ассистента на время мероприятия
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Ответы на частые вопросы по поводу практикума и его проведения
We are a leading firm in providing quality and value to our customers. Each member of our team has at least 5 years of legal experience. We love what we do.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями конфиденциальности
Остались вопросы по поводу практикума?
Задайте вопросы нашей службе заботы, и мы поможем вам
Или свяжитесь с нами сами
с помощью контактов ниже
с помощью контактов ниже
